桜湯（さくらゆ）とは？｜結婚式・ブライダル用語集　powered by 2story

桜漬けに湯をさした飲み物。
見合いや婚礼などの祝いの席で用いられます。
「お茶を濁す」というその場だけを取り繕う言葉を忌み嫌うことから、祝いの席ではお茶を用いずに代わりの飲み物として桜湯が出されます。
昆布茶が出されることも。
近年では、結婚式などでは出すものの、個人では桜湯を飲む習慣は少なくなっているようです。